設備示範影片

平凡平房獨棟度假屋是怡靜的寓所，陳設和居家生活一樣便利舒適，我們善意提供許多設備，讓旅人居住期間可以自行使用；期待大家愛惜設備並小心使用，訂房住宿前請仔細瀏覽設備使用示範說明。

鬆餅機烤鬆餅

輕鬆做出好吃的鬆餅，只要將鬆餅麵糊調製好，倒到烤盤上，約莫三分鐘就能享用美味的鬆餅囉！

陶製窯烤爐操作示範

只要輕鬆準備喜愛的食材及香料，提前醃製全雞並同時炭火預熱烤窯，就可以輕鬆完成皮脆多汁的窯烤香料桶仔雞！



披薩基礎麵團做法

薄餅披薩餅皮食譜可製作五至六份八吋的餅皮：

麵糰食譜

高筋麵粉350克，低筋麵粉250克。

酵母：6g (粉的1%)

糖：12g (粉的2%)

鹽：12g (粉的2%)

橄欖油：30g

溫開水:300g (+-10%)(粉的一半) 

烤肉區需自備烤肉網。披蕯窯內禁止烤肉！燒烤醬料容易招來蚊蠅，建議多以香料炭烤品嚐各類食物原味。烤肉區雨棚興建在建築西北方，園區因農地使用規定沒有鋪設水泥路面，如遇到大雨，豪大雨氣候，場地泥濘難行，建議不要使用烤肉區，請審慎評估敬請見諒！